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Festival de comida japonesa indahouse !

Eu já contei que não sou lá grande coisa na cozinha, mas se é pra fazer algo que eu gosto coloco a mão na massa sem pensar duas vezes ;]

Na verdade dessa vez foi um pouco diferente, combinei com alguns amigos de fazer um almojanta aqui em casa e decidimos que seria comida japonesa !!! Cada um sabia fazer algum prato e foi assim que funcionou nossa linha de produção, todos ajudando no que podia e no fim tivemos um belo banquete com temaki, sushi, sashimi, guioza, shimeji e sunomono.

Também rolou uma caipirinha de saquê e salgadinhos japoneses enquanto os pratos mais complicados eram preparados. E para a sobremesa eu fiz uma delicioso pavê de Kit Kat (super me gabando sim!) que aprendi no Gulab ♥

Quando todos participam parece que fica ainda melhor, não é mesmo? E claro que registramos o que deu em fotos, já que o sabor agora é só saudade hehehe!

ITADAKIMAAAASUUU!

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Nunca fiz o tipo prendada, principalmente quando se trata de cozinhar, mas quando é algo que eu gosto (de comer especialmente) me dedico bastante.

Então, em uma das últimas vezes que fui à Liberdade, além das besteirinhas de sempre, comprei ingredientes para fazer um bom gohan, sunomono e guioza em casa (as receitas estão linkadas nos nomes). Nham nham!

No gohan acrescentei furikake, o guioza comprei pronto e só fritei até ficar levemente dourado. Para acompanhar tomamos Bon Bon (suco de uva verde com pedaços da fruta) e uma Sapporo (a mais antiga marca de cerveja do Japão). É tudo muito simples e fácil, mas já que ficou bem caprichado, decidi fotografar pra mostrar aqui (:

E para quem se perdeu com o título, “itadakimasu” é uma expressão que os japoneses utilizam antes das refeições (entenda aqui).

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Ainda não temos mesa de jantar, mas… いただきます !!!