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Oba quermesse!

Uma coisa muito boa que vem com o frio são as festas juninas e quermesses. Eu adoro! Fui algumas vezes em uma que tem aqui perto de casa, é bem simples apesar de ser na Catedral de Osasco, mas ainda assim me deliciei com vinho quente e muitas comidinhas gostosas!

Ainda quero ir mais vezes e eu vou ganhar aquele bingo! hahaha

Chinatown e Little Italy – NYC

O mais legal de ver fotos é reviver os momentos através delas, não é mesmo? Estava arrumando uns arquivos de backup e acabei me hipnotizando enquanto lembrava do dia em que estivemos em dois bairros tão tipicamente estrangeiros de NYC.

Um dia fomos almoçar em uma cantina italiana no bairro Little Italy e para chegar lá passamos por Chinatown. Bem, os nomes são auto explicativos, né? hehehe!

Ambos ficam no Lower East Side. Chinatown é o bairro mais antigo e que abriga a maior quantidade de chineses no ocidente. Eu nunca estive na China, mas as fachadas e propagandas não deixam dúvidas hahaha. Little Italy é o bairro que foi ocupado por um grande número de ítalo-americanos durante o início do século XX, as ruas são decoradas com as cores da bandeira italiana e há muitos restaurantes e cafés tradicionais.

Almoçamos no restaurante Grotta Azzurra, uma cantina tradicional com muitas opções de massas muito boas, mas o inesquecível mesmo foi o Classic Cannolli de sobremesa. Deliciosíssimo!

Quero ainda passear mais por esses lugares, fotografar com câmera boa e não só com o celular, experimentar as iguarias… Um dia, um dia… haha ;]

Natal Pocket

Oi pessoal, como passaram o Natal?

O meu foi praticamente uma versão pocket hehehe. Passei a ceia com minha família, comemos coisas deliciosas, até dançamos e cantamos em um karaokê improvisado. Mas foi tudo em menos quantidade e rapidinho, pois viajamos na madrugada.

As últimas semanas foram de muita correria, mas ainda consegui encontrar alguns amigos queridos, fazer algumas entregas de presentes, almoços, jantares… coisas que mesmo no vapt vupt são sempre muito boas ♥

E este também é um post rápido, apenas para agradecer a todos que acompanharam o blog em 2015, muito obrigada de coração! Espero que a virada de ano seja incrível para todos e semana que vem voltamos com a “programação normal” por aqui ;P

☆ ☆ ☆

Hoboken e Carlo’s Bake Shop

Passamos um dia em Hoboken, uma cidadezinha muito fofa de Nova Jersey, onde fica a loja do Cake Boss (aquele dos bolos absurdos), a Carlo’s Bake Shop. Existem outras filiais da loja, mas esta é a a matriz, onde tudo começou e fica de frente para a prefeitura da cidade, a rua até ficou conhecida pelo seu nome.

No dia em que fomos estava lotada e demorou para chamar nossa senha, mas saímos de lá muito felizes com nossa sacolona de docessss!! Cupcakes, cheesecakes, cookies, bolos e mais, tudo uma delícia!

A cidade fica do outro lado do Hudson River e fomos de trem, mais conhecido como PATH (Port Authority Trans Hudson) é o sistema ferroviário que liga Nova Jersey com Manhattan (e vice-versa), custa US$ 2,75 e a viagem para Hoboken leva cerca de 15 minutos.

Carlo’s Bake Shop: 95 Washington Street – Hoboken, New Jersey 07030

Fondue rápido e fácil

Eu nunca “fiz” nem comprei fondue pronto, não conheço as boas marcas e opções. Num dia em que estava com vontade de comer, procurei uma receita fácil para o doce e para o salgado e, depois de ter feito várias vezes (e sempre deu certo), resolvi colocar aqui. São super simples e muito deliciosas, então por que não dividir, não é mesmo?

Foi assim que eu, que até pouco tempo nunca tinha feito um fondue, já estou especialista no assunto! hahaha brincadeira :P

Fondue de queijo

Ingredientes

  • 200g queijo gruyère
  • 300g queijo estepe ou emmental (já usei os dois e ambos são bons)
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 dente de alho
  • 180ml de vinho branco seco
  • pão italiano (ou outro de consistência firme para não se despedaçar quando você mergulhar no queijo)

Modo de preparo

  1. Rale os queijos com ralador ou processador
  2. Dissolva o amido de milho no vinho branco. Adicione a noz-moscada a este líquido
  3. Passe o alho nos lados e fundo da panela
  4. Coloque os queijos e o líquido preparado na panela e misture, sempre em fogo baixo, até fundir totalmente o queijo
  5. Continue mexendo até que a massa ganhe uma consistência homogênea, logo após levantar fervura, desligue
  6. Sirva com pão italiano

Fondue de chocolate

Ingredientes

  • 400g de chocoloate ao leite em barra
  • 100g de chocolate meio amargo em barra
  • 1 caixa ou lata de creme de leite
  • frutas (banana, morango, kiwi, uva…)
  • marshmallow

Modo de preparo

  1. Pique os chocolates em um recipiente apropriado e derreta no microondas o (potência alta por 1 minuto), retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido
  2. Leve ao fogo médio o chocolate e misture o creme de leite. Mexa até ficar com uma consistência cremosa
  3. Leve para o rechaud
  4. Sirva espetando e molhando na mistura as frutas (pode picar as que achar necessário) e o marshmallow

Moleza, né? As duas receitinhas eu peguei no site Tudo Gostoso e adaptei. Que tal? Depois me conta o que achou ;D

My sweet twenty-six ♥

Trocadilhos com “my sweet sixteen” a parte, comemorar meus 26 anos na última terça-feira foi mesmo muito ~doce~. Doce de comidas gostosas e doce de muito amor ♥

Nem tenho muito o que dizer… Agradeço a todos por me acompanharem aqui (mesmo quando eu largo esse bloguinho às traças) e nas redes sociais, pelas felicitações que me mandaram e pelo carinho de sempre :3

✭ Obrigada! ✭

Festival de comida japonesa indahouse !

Eu já contei que não sou lá grande coisa na cozinha, mas se é pra fazer algo que eu gosto coloco a mão na massa sem pensar duas vezes ;]

Na verdade dessa vez foi um pouco diferente, combinei com alguns amigos de fazer um almojanta aqui em casa e decidimos que seria comida japonesa !!! Cada um sabia fazer algum prato e foi assim que funcionou nossa linha de produção, todos ajudando no que podia e no fim tivemos um belo banquete com temaki, sushi, sashimi, guioza, shimeji e sunomono.

Também rolou uma caipirinha de saquê e salgadinhos japoneses enquanto os pratos mais complicados eram preparados. E para a sobremesa eu fiz uma delicioso pavê de Kit Kat (super me gabando sim!) que aprendi no Gulab ♥

Quando todos participam parece que fica ainda melhor, não é mesmo? E claro que registramos o que deu em fotos, já que o sabor agora é só saudade hehehe!

ITADAKIMAAAASUUU!

Adeus ano velho… Feliz ano novo!

*☆*.¸¸.* FELIZ ANO NOVOOOO!! *.¸¸.*☆*

Acaba de começar oficialmente um novo ano, mas eu amei muito o ano que passou e precisava agradecer publicamente por ele.

Sim, nem tudo são flores, mas, mesmo com perdas muito dolorosas, 2014 foi um ano maravilhoso pra mim! Finalmente (hehe) juntei os trapinhos com o Psy, trabalhei bastante com coisas das quais eu me orgulho, depois de dez anos abandonei o ruivo e mantive o roxo (magenta/violeta/lilás?) nos cabelos, conheci e convivi com pessoas maravilhosas, vi amigos realizando seus sonhos, li mais, desenhei mais e de alegria (!) chorei mais.

Espero que 2015 seja ainda melhor pra mim e pra vocês, com muita paz, saúde e inspiração para todos! Mais amor, mais alegria e mais comidas gostosas sempre.

Um beijo grande e vamo que vamo porque o tempo não pára ;*

Natalzinho

Oi gente linda e querida! Como passaram o Natal?

Como sempre, aqui em São Paulo fez o maior calor e caiu uma boa chuva. E, diferente dos anos anteriores, não fui ver os enfeites de Natal pela cidade. Até passei por alguns lugares lindos, mas o tempo não colaborou para que fossem fotografados…

Agora deixando o clima de lado, eu comi muitas delícias que meus pais fizeram e muitas pizzas com meus amigos  Dei muita risada, matei saudades, ganhei lindos presentes e participei do amigo secreto mais legal dos últimos tempos (pelo menos pra mim, já que não costumo participar de muitos, hahaha). Claro que vim mostrar um pouco aqui ;}

Então até ~ano que vem~ :P

Santiago – Restaurante Giratorio e fast food

Nos falaram muito sobre o restaurante Giratorio antes da viagem, então não pudemos deixar de conhecer e reservamos para um horário em que fosse possível ver o céu ainda claro enquanto aproveitávamos o couvert. A recepção do restaurante fica no 16º andar do prédio e o dois acima são os salões. Ficamos no 18º andar  e, de um modo geral, posso dizer que o atendimento e a comida são muito bons, a decoração é bem simples e enquanto comemos o chão gira (bem devagar) para que possamos apreciar a vista panorâmica da cidade linda que é Santiago (média de R$ 150,00 o jantar para duas pessoas).

O Giratorio foi nosso único restaurante “fino” por lá, mas isso não quer dizer que comemos mal… Quando vi Dunkin’ Donuts (que tem aos montes) surtei de alegria! Comi muitas rosquinhas e me ~empanturrei~ principalmente do Donut Arcoiris (como eles chamam o donut de glacê de morango com granulados coloridos), também experimentamos os sanduíches e wraps e, hmmm, muito bons! Outra maravilha foi descobrir que tem Taco Bell, fast food tex-mex, também com um preço legal e delícia (média de R$ 7,00 o combo de burrito).

Comemos no restaurante Mamut, no Red Bar e em vários outros, mas o nossos favoritos foram os restaurantes da rede Dominó, para nós foi o melhor custo/benefício (média de R$ 6,00 o lanche com salsicha viena), lanches grandes e com ótimas opções de sabores. Fomos em dois, mas haviam vários, muito mais do que Mc Donald’s por aqui.

♥ fast food